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Domaine de la Palud

Domaine de la Palud

Vin de Pays "Le Verger"
Vaucluse IGP
White 2019
Un vin qui révèle d'intenses arômes d'agrumes et de fruits exotiques. En bouche les fruits perçus au nez sont très présents formant un bel équilibre, au grain fin, plein de fraicheur.
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Pays France
Région Rhône
Appellation Vaucluse
Cuvée Vin de Pays "Le Verger"
Couleur White
Millésime 2019
Cépage Roussanne, Viognier
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Viticulture in the process of conversion. Traditional hand picking. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressing, Débourbage. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats. Sols sablo-argileux.

Œil

Yellow colour, pale, golden highlights.

Nez

Aromatic, fruity, white flowers aromas, citrus aromas, tropical fruit aromas, arômes de fruits secs.

Bouche

Vibrant, fruit hints, long length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Shellfish, Seafood and shellfish, Sushi, Grilled fish

Température de service

10° - 12°

Potentiel de garde

From 2019 to 2023

Allergènes

No allergens identified

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